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Bücklinge gebraten
Zutaten für: 4 Personen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Kategorie: Fisch
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten
4 Bücklinge,
Salz,
gehackte Kräuter,
1 Ei, Semmelbrösel,
Bratfett
Zubereitung
Bücklinge ausnehmen, entgräten und enthäuten. Leicht salzen, in verquirltem , mit den Kräutern vermengten Ei wenden und mit Semmelbrösel panieren.
In heißem Fett goldgelb braten. Mit Stampfkartoffel oder Makkaroni und grünem Salat anrichten
Quelle:

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