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Sprossen-Dip
Zutaten für:
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Kategorie: Auflauf
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten
125 g gemischte Kraütersprossen
200 g Vollmilchjoghurt
400 g Magerquark
1 TL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
½ TL Zucker
50 g gehackte Haselnüsse
½ Bund glatte Petersilie

Zubereitung

Sprossen kalt abspülen & abtropfen lassen.
Joghurt, Quark, Zitronensaft mit Gewürzen verrühren. Sprossen, Nüsse & Petersilie unterheben.
Mit Salz & Pfeffer würzen.

Quelle:

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