Anmelden / Registrieren
Home | Google | Forum | Rezepte | Warenkunde - Zutaten | Impressum
Suche

Menü
 Start
· Fotogalerie
· Forum
· Suche
 Kontakte
· Kontakt
· Newsletter
 News & Rezepte
· Archiv
· Themen
· Rezepte schreiben
 Service
· Rezepte
· Warenkunde
· Unsere Links
· Flohmarkt
· Kalender
 Inhalte
· Umfrage
· FAQ


Rezept hinzufügen
Suchen | Meistgelesene | Top-Bewertet
All|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

Spekulatius
Zutaten für:
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Kategorie: Gebäck
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten
500 g Mehl
1 gestr. Tl Backpulver
250 g Zucker
1P. Vanillezucker
1 gestr. Tl Zimt
je 1/2 Tl gemahlene Nelken und Kardamon
1 Messerspitze Muskatblüte
1 gestr. Tl Kakao
das abgeriebene einer halben Zitrone
2 Eier
150 g geriebene Mandeln
250 g Butter
Zubereitung
Mehl, Backpulver mischen und auf eine saubere Arbeitsfleche geben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillezucke,die Gewürze, Kakao, Zitronenabgeriebenes und Eier hinzufügen und mit etwas Mehl zu einem dicken Brei vermengen. Mandeln und die in Stücke geschnittene Butter darauf verteilen, alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten und den Teig 30-40 Min. kühl ruhen lassen.Dann den Teig messerrückendick ausrollen und beliebige Formen ausstechen oder den Teig in bemehlte Sekulatiusförmchen drücken und die Ränder abschneiden. Die Plätzchen auf ein gefettetes und mit Mehl bestäubtes Blech geben und goldgelb backen.
Je Blech 13-16 Min bei 200° C
Quelle:

Google AdSense

Verweise
· Rezept hinzufügen
· Suchen
· Meistgelesene
· Top-Bewertet

Mehr Rezepte von
Tiramisu

Einstellungen
  Druckbare Version Druckbare Version

  Maile dieses Rezept Maile dieses Rezept

Bewerten
Punkte:2.44
()
Stimmen: 50
Sehr schlecht

Schlecht

Regelmässig

Gut

Sehr gut

Ausgezeichnet